テレビは火曜日♪

2011年6月21日（火）11:45〜11:55　日本テレビ系

キューピー3分クッキング　
講師：荻野恭子　
料理：いんげんの豚肉巻き山椒しょうがソース

日本テレビがお送りする料理番組「キユーピー3分クッキング」　2011年6月21日は、料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「インゲンの豚肉巻き山椒しょうがソース」のレシピを紹介します。　

「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。　豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。　まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。

今回は、そんな豚肉を使った料理にスポットライト！　荻野恭子さんが、さやいんげんを豚肉（しゃぶしゃぶ用）で巻いた「いんげんの豚肉巻き山椒しょうがソース」のレシピを作っていきます。　花椒がピリリと効いたソースが決め手の一品で、これからの暑い季節にぴったりのスタミナメニューになりそうです♪

2011年6月21日（火）25:25〜25:55　TBSテレビ系

さしこのくせに　
テーマ：マナー　

AKB48の指原莉乃が、事務所の先輩でもある土田晃之とともにお送りするTBS番組「さしこのくせに 〜この番組はAKBとは全く関係ありません〜」　AKB一のヘタレキャラ・指原莉乃を一人前のアイドルに育てる事を目的としたバラエティ番組で、様々な企画が開催されています。　

2011年6月21日は、指原の電撃マナー教室を開催し、エレガントな女性になるためにテーブルマナーを学んでいきます。　ただ、間違えるとお仕置きが待っている模様で、ヘタレ・指原の運命やいかに・・・

「礼に始まり礼に終わる」という言葉があるように、生活していく上で欠かせない挨拶をはじめとするマナー。　電車などの公共の場所やビジネスシーンで、マナーの悪さを感じることもしばしば・・・　もちろん社会人において基本中の基本ですが、ある調査によると新入社員に感じる会社側の不満ワーストワンは挨拶がきちんと出来ないというもの。　挨拶によって、その後の仕事に影響を与えることがあるだけに、気をつけたいところです。　そんなマナーが最も必要とされる職業が接客で、お客様をもてなすために接遇を学ぼうというケースも増えてきた今日この頃です。　その他、冠婚葬祭や食事など日常生活においても様々なマナーが存在しており、頭を悩ませる場面に遭遇したという人も多々いるはず〜　恥をかかないためにも最低限のマナーは身に付けておきたいところです。

2011年6月21日（火）25:10〜25:40　フジテレビ系

百識王　
テーマ：ラーメン評論家

井ノ原快彦・戸塚祥太・藤ヶ谷太輔・真田佑馬・岡本圭人・高田翔が登場するフジテレビ番組「百識王」　毎週ひとつのテーマを取り上げ、その謎と不思議を解き明かす知的情報学バラエティです。　

2011年6月21日から二週にわたっては「ラーメン評論家」にスポットを当ててOA。　有名ラーメン評論家や素人ラーメン評論家の一日に密着して、その知られざる生活を垣間見る予定です。　果たして、ラーメン評論家はどのようなラーメン人生を送っているのでしょう〜

まさに日本の国民食ともいえる人気グルメとなったラーメン。　中華麺とスープと具からなる料理で、まさに三位一体が楽しめる食として多くの人々を魅了しています。　もともと中国の料理を起源として、日本の中華料理で発展を遂げていき、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメンなどがベースとなり、時代とともに様々なラーメンが誕生してきました。　昨今のご当地グルメブームにともなって、その土地の具材を取り入れたご当地ラーメンも人気を集めている今日この頃〜　その地域ごとに様々なラーメンが生み出されており、ラーメンを求めて食べ歩いている人も多々いることでしょう。　また、多くのラーメン通の胃袋を満たすために全国各地で有名店が凌ぎを削っており、そこには弱肉強食の世界が垣間見れるかもしれません。　

2011年6月21日（火）24:20〜25:15　テレビ朝日系

お願いランキング　
コーナー：美食アカデミー　
テーマ：コージーコーナー

グルメ・音楽・ナイトスポットなど様々なジャンルにランキングを付けていく番組「お願い!ランキング」　2011年6月21日は、美食アカデミーのコーナーがOA。　イタリアン料理店「タツヤカワゴエ」のオーナーシェフ・川越達也、フランス料理研究家でショコラティエ・斉藤美穂、フランス洋菓子店「アレグレス広尾」のオーナーパティシエ・塩谷茂樹が、銀座コージーコーナーのランキングを作成する予定です。

東京都中央区銀座に本店がある洋菓子の製造販売会社「銀座コージーコーナー」　1948年に1号店が銀座にオープンして以来、どんどんその勢力を拡大していき、いまや首都圏を中心として全国に約300店舗が展開されています。　テイクアウト店の他に、レストランや喫茶店を運営するなど、幅広い経営を展開しています。　子犬サブレ・リーフパイ・マドレーヌ・フルーツロール・チーズスフレ・カスタードプリン・スイートポテト・カットケーキ・アイスエクレア・ジャンボシュークリームなどが生み出されており、その商品の虜になった人も多いことでしょう♪　なお、国際菓子コンテストのモンドセレクションを毎年のように受賞しています。　

2011年6月21日（火）23:15〜24:15　テレビ朝日系

ぷっすま　
コーナー：物件拝見トレジャーバトル　
ゲスト：平愛梨・道端カレン

ユースケサンタマリア＆草なぎ剛が司会をつとめるテレビ朝日系バラエティ番組「ぷっすま」　2011年6月21日は、平愛梨＆道端カレンをゲストに迎えて「物件拝見トレジャーバトル!!」のコーナーがOA。　2軒のモデルハウスを回って、それぞれの物件ゲストから出されるヒントを参考にして宝箱を探す予定です。

ただいま、ファッションモデルとして活躍中の道端カレン（みちばたカレン）。　1979年に福井県で生まれ、幼い頃から母親にモデルとして英才教育を施された彼女は、そのハーフならではの中性的なルックスを生かしてファッションモデルとして活躍中〜　妹の道端ジェシカ＆道端アンジェリカもモデルとして活動しているので、道端三姉妹の長女としてお馴染みかもしれません。　テレビにも出演機会が増えており、フジテレビ「情報プレゼンター とくダネ!」では金曜日のコメンテーターを担当しています。　なお、プライベートでは二児の母ですが、未婚のシングルマザーです。

若手女優として活躍している平愛梨（たいらあいり）。　DA PUMPのISSAの妹役オーディションでグランプリを受賞して芸能界入りを果たした彼女は、1999年公開の映画「ドリームメーカー」でスクリーンデビューを飾ることになります。　その後、「3年B組金八先生 第6シリーズ（TBS）」「ライオン先生（日本テレビ）」「花ざかりの君たちへ〜イケメン♂パラダイス〜（フジテレビ）」などのドラマに出演して存在感を発揮。　2008年から3部作で公開された映画「20世紀少年」ではヒロインとなる遠藤カンナ役に抜擢され、注目を集めた今日この頃です。　正統派すぎて伸び悩んでいた感があった彼女ですが、これをきっかけにブレイクしてほしいところかな♪

2011年6月21日（火）22:25〜22:50　Eテレ

直伝・和の極意　
テーマ：江戸のテクノロジー　
講師：鈴木一義　
第三回：大野弁吉・箱形写真機の極意

NHKで放送中の番組「直伝・和の極意」　日本の良さを再発見していき、和の心の奥深さを追求する番組です。　2011年6月7日からは、江戸のテクノロジーにスポットを当てた講座「あっぱれ！江戸のテクノロジー」がスタート。　国立科学博物館理工学研究部科学技術史グループ長の鈴木一義（すずきかずよし）さんが講師となり、生徒役のTOKIO・山口達也に江戸のテクノロジーの極意を解説していきます。　なお、第三回目は「大野弁吉（3）箱形写真機の極意」と題して、箱形写真機で湿板写真を撮影した大野弁吉（おおのべんきち）の発明に迫っていきます。

一見、技術とは無関係な時代と思われがちな江戸時代。　しかし、現代の技術の根幹に関わるような発明が多く生まれていました。　例えば、当時の医者や蘭学者たちが使用していたという顕微鏡や、高精度な反射望遠鏡の製作が開始されていて、すでに惑星などの観察も行われていました。　また、昨今の自動車産業においてバネと歯車を使った運搬機械が使われていますが、その参考となっているのが「からくり人形」でした。　まさに今の時代と比べても全くヒケをとらないであろう技術を垣間見ることができ、江戸の心意気がヒシヒシと伝わってくるようです♪

2011年6月21日（火）22:00〜22:54　日本テレビ系

スタードラフト会議　
スター候補生：新倉茜音・RABなど

くりぃむしちゅー＆マツコ・デラックスが司会を担当するオーディション・バラエティ番組「スター☆ドラフト会議」　一般人や無名の芸能人から次のテレビ界のスター候補生を発掘する番組で、2011年6月21日は川越達也さんをスターゲストに迎えてOAされます。

今回は、天才料理人の少女が登場〜　千葉県柏市に住む9歳の「こごま」こと新倉茜音（にいくらあかね）ちゃんは、天才料理人として注目を集める逸材。　数々の料理コンテストに出場しており、テレビ東京「TVチャンピオン」では小学生料理王に輝くなど、まさに溢れんばかりの才能を発揮しています。　なお、小学校3年生にして日本酒検定にも合格しているとのこと。　今回の番組では、茜音ちゃんの夢である立ち飲み屋をスタジオで開店して「さよりの梅あえ」のレシピが披露される予定です。

また、2011年5月31日に登場したあのグループが再び参戦！　秋葉原が大好きなニート・会社員・漫画家志望者などで構成されるダンスグループのRAB（リアル・アキバ・ボーイズ）が登場して、日本テレビ「なるほど！ハイスクール」でAKB48との共演を目指してドラフトを受ける予定です。　前回の出演では、劇団ひとりにフィギュアを食べられるなどやりたい放題されただけに、今回どのような展開が待っているのやら・・・

その他、カラオケのここ一番で歌う勝負曲によって自分を人にどう見せたいかという深層心理が分かるカラオケ心理分析のプロが登場します。

2011年6月21日（火）22:00〜22:54　テレビ東京系

ガイアの夜明け　
テーマ：震災失業

いま日本が直面している経済・流通・社会などの問題点を鋭くえぐるテレビ東京のドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」　2011年6月21日は、震災失業にスポットを当てた「シリーズ・復興への道(8)　働く希望を！〜震災失業を突破する働き方〜」がOAされます。　

2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）。　日本の三陸沖で発生したマグニチュード9.0の海溝型地震で、日本国内観測史上最大のものでした。　東北地方を中心として甚大な被害を出しており、死者及び行方不明者の数は合わせて2万人を超えています（2011年4月末現在）。　この地震によって多数の犠牲者が出てしまった要因のひとつは津波で、三陸海岸での津波の高さは15メートル以上になっていたと推定され、津波によって浸水した面積は延べ約400平方キロメートルに及ぶことが明らかになりました。　また、全半壊した家屋は実に6万戸で、津波被害を受けた自動車は23万台にも上るといわれています。

今回は、そんな東日本大震災によって仕事を失った「震災失業」にスポットライト！　いま、働く場を提供しようと日本全国から支援の輪が広がり始めています。　番組では、被災地に残る人、出ていく人など、生きていくためにいろいろな決断を迫られる人々に密着していきながら、被災地で行われている雇用問題への取り組みに迫っていきます。

2011年6月21日（火）21:00〜21:25　Eテレ

きょうの料理　
テーマ：極上スイーツ　
料理：マンゴープリンなど
講師：石川智之

NHKがお送りする料理番組「きょうの料理」　2011年6月21日は、極上スイーツの作り方を紹介するシリーズがOA。　辻調理師専門学校講師の石川智之（いしかわともゆき）さんが登場して「マンゴープリン」「香港スタイルのマンゴースイーツ」「桃プリン　キウイソース」などの極上スイーツを作っていきます。　石川智之さんは、2008年の中国料理世界競技大会で特金賞に輝いたこともある方なので、その洗練されたレシピは要注目かもしれません。

若い女性で愛している人が数多く存在しているスイーツ。　アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリンなど様々な種類があり、世の中に溢れています。　行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。　まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることできる今日この頃〜　別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪

2011年6月21日（火）21:00〜21:54　日本テレビ系

コレってアリですか？　
ゲスト：羽鳥慎一

日本テレビがお送りするバラエティ番組「1億3千万人のエピソードバラエティー　コレってアリですか?」　タカアンドトシ＆バナナマン＆オードリーなどの人気芸人と、加藤ローサ＆南沢奈央＆芦名星＆栗山千明などの女優陣が、視聴者の体験談を再現コントによって紹介する番組です。　

2011年6月21日は、羽鳥慎一さんをゲストに迎えてOA。　「こんな羽鳥アリですか？」と題して、羽鳥アナの仰天エピソードや知られざる実態を爆笑再現していきます。

現在、フリーアナウンサーとして活躍中の羽鳥慎一（はとりしんいち）。　早稲田大学政治経済学部経済学科を卒業したのち、1994年に日本テレビへ入社した羽鳥アナは「ズームイン!!サタデー」などの番組に出演。　当時、日テレの先輩アナだった福澤朗によって命名された「バード・羽鳥」の愛称とともに人気を獲得することになります。　2003年からは「ズームイン!!SUPER」の司会者として活躍しており、その他にも「ぐるぐるナインティナイン」「人生が変わる1分間の深イイ話」などのバラエティ番組でも活躍中〜　2006年には、an・anによる「好きなアナウンサーランキング」の1位に選ばれ、TBSの安住紳一郎アナとともに人気の高いアナウンサーとしてお馴染みの存在となりました。　そんな日テレの看板アナウンサー・羽鳥アナでしたが、2011年3月末で日本テレビを退社して、フリーアナウンサーとしての生活をスタート！　さっそく、テレビ朝日の朝の情報番組「情報満載ライブショー　モーニングバード！」で司会を担当しており、売れっ子アナウンサーの片鱗を見せています。